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韭菜平菇炒海米的做法步骤

1.韭菜洗净改刀。

2.焯过水的平菇，冲洗下。

3.洗好的海米跟平菇放一起。

4.热锅冷油。

5.油热放平菇海米，翻炒。

6.放食盐。

7.翻炒至汤汁快干了。

8.放韭菜白部分。

9.留叶子部份。

10.翻炒至韭白变色。

11.放叶子翻炒至变色。

12.放鸡精，翻炒均匀即可。

13.成品。